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隠れた名品種「はえぬき」

山形県外での作付けがほとんどないため、あまり知名度は高くなく、ご存知ではない方も多いと思います。

はえぬきは粘り気が強く、冷めても美味しいという評判のもと、お弁当や、おにぎりで大活躍!!

また炊きあがりを見れば、納得の「艶」

山形県を代表するお米です。
当店でも人気No.1のお米です♪













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普段から玄米食です。毎回スーパーで買ってくるのは重い・・ ネットで色々見ていましたがお値段もかわいく口コミも良さそうだったので注文しました。たっぷり20キロ。炊飯器の玄米モードで炊いてみました。わりと柔らかめに炊きあがりました。これならお弁当にしても硬くならずいいかもです。お味は特別主張してくるわけではないのでどんなおかずとも相性良さそう。玄米特有のプチプチした食感が好きなので今夜は土鍋で炊いてみます!美味しいお米ありがとうございました。
前のお米がまだ残っていたので少しレビューが遅くなりました。 昨日の夜に炊いて食べました。いつもはコシヒカリを食べていましたが、こちらのお米も美味しかったです。 コシヒカリよりは甘みは控えめで粒は大きめ粘りは控えめかなぁっと感じました。 お米大好き、おかずは少なくてもいいから(笑)っとお米にこだわる主人も美味しいと言っていたので良かったです。 ただ、炊く前はお米が少し黄色いような気がしますが 品種によって違うのかなぁ〜。
お米は田舎の農家で買うと思っていた私。コロナ禍でいつものお米が手に入らなくなった為、少し心配だったけどネットで購入を決意。スーパーのは混ざりなので苦手なんですよね〜(゚o゚;;さてさてどーかな?…凄い!山形県産はえぬき(笑)新米なのでお水は少なめなんですが〜私は表示通り(^^)美味しい!ツヤツヤ〜精米無料も嬉しい。白米20キロを購入。精米しているので実質18キロですが主婦の20キロ袋米移動はとてもキツイです。しかし10キロずつに分けて段ボール一箱で発送してくれました。とても丁寧で綺麗に梱包されてて大満足です。絶対リピートします。
炊きたても冷めても美味しい、買って良かった!と心から感謝します。ありがとうございました。 精米仕立てが届くのがまたありがたいです。毎日のご飯と四人家族全員のお弁当に大活躍です。 星ひとつ減らした理由は…希望した日時指定の「時」がなぜか指定されてなくて、夜到着希望が朝8時!出勤前のバタバタしている時間帯についた点です。こちらの都合で申し訳ありませんが、お次回も夜到着で注文するかと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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