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超極 薄削り 花かつお 衛生面と品質を重視

1.衛生面
 平成14年 HACCEP 認証取得
 平成20年 ISO22000-2005認証取得

2.品質
 原料は鹿児島・静岡原料

うす削りの通常製品の厚み基準は0.2mm以下
本製品は通常の半分以下の0.07mm以下

花かつお 薄ければ薄いほど浸透率が高くなるため、かつお節の旨みを
短時間のうちに余すことなく出汁へ移します。

【トッピングにも最適】
本製品は極薄なので、口当たりが柔らかく、熱い食材(ごはんやお好み焼き)に
乗せると削り節が踊ります。

 





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たくさん買えて良かったのですが、500gはやはり多いです。開けてすぐふくろを分けて冷凍など、工夫しないとよい状態で食べ続けられません。 小分け売りは割高なようで、利点もあると実感してます。#13;
薄い仕上げで、綺麗で素晴らしい。 一つの削りが長いです。#13;

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費用感など

料金体系や支払方法は事務所ごとに異なるので、よく比較しましょう。

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